中秋节日益临近，月饼逐渐进入生产高峰和销售旺季，为了净化月饼市场，确保市民在中秋节吃上放心月饼，连日来，柳州市卫生监督所开展节前月饼卫生监督检查，在已检查的几家月饼生产厂家中，卫生状况基本良好。

    9月13日上午，柳州市卫生监督所的卫生监督员来到市迎宾馆的月饼生产车间对月饼卫生质量进行检查。在生产车间入口处，笔者看到，墙上贴有所有生产工人的健康证。所有工人进入月饼生产车间时，必须按照卫生要求，经过换鞋、穿上白大褂、戴一次性口罩、洗手、消毒等，然后才能进入生产车间。在车间里，一位工人向记者展示了她的双手：按要求她没有留长指甲。笔者还看到，车间里卫生环境良好。据了解，目前，柳州市共有20多家生产厂家已经取得月饼生产卫生许可证，另外还有一些厂家正在报批。随着中秋节日益临近，市卫生监督所将不断加强节前月饼生产的卫生监督检查，主要是检查生产月饼的卫生许可证、原材料来源、用料卫生、从业人员健康证的持证情况以及生产场所的环境卫生状况等，并对月饼进行抽样检查。

    来源：柳州晚报